Zomermenu


Zomermenu – Menu D’été 2017

Aperitief met hapjes
Apéritif et amuse-bouche

*

Tomaat, watermeloen, Griekse kaas & Kalamata olijf
Tomate, pastèque , fromage Grecque & olive Kalamata

*

Tongschar met tuinkruiden & Priorat Olijfolie
Sole limande, herbes fraîches & huile d’olive Priorat

*

Tussendoortje
Entremets

*

Ibérico Pluma op de Oklahoma, aubergine, hummus & jonge wortel
Pluma Ibérico au Oklahoma, aubergine, humus & carotte nouvelle

*

Citroentaart ‘new style’
Tarte au citron ‘new style’

*

Mokka
Moka

Zondagmiddag 13 & 20 augustus – 10 & 24 september
Prijs: € 75,00 all-in (€ 55.00 aan 12% BTW & € 20.00 aan 21% BTW)
Waters en wijnen inbegrepen tijdens de maaltijd.

Les dimanches midi 13 & 20 août – 10 & 24 septembre
Prix: € 75,00 all-in (€ 55.00 à 12% TVA & € 20.00 à 21% TVA)
Vins & eaux compris pendant le repas.