Menu de chasse

 

 

Vendredi 18/11 et samedi 19/11 à partir de 19h00
Samedi 26/11 et dimanche 27/11 à partir de 12h00

Apéritif Crémant de Bourgogne & amuse-bouche

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Coquille Saint-Jacques marinée, anguille fumée, crême fraîche & mandarine

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Ravioli, champignons des bois, foie gras et châtaigne

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Elixir de chasse

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Faisan, coing, chicon et gratin de légumes-tubercules
(Filet pur de faon + € 5,00 pp)

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Chocolat, café & noisette

 

PRIX

Menu, y compris l’apéritif : € 75.00 pp
Vins maison + eau et café : + € 29.00
Vins de château + eau et café : + € 39.00
Eau et café : € 15.00