Kerst

 

Aperitief Crémant de Bordeaux, Brut & 3 fijne hapjes
Coquille – édamamé – punzu
Gerookte zalm  –  kruidencake  –  mierikswortel
Wildkroketje by ‘ Manon & Thomas van Karreaukroket ’

*
Krab – bloemkool – jus van schaaldieren – koolrabi
Cuvée Les Cras, Saint-Véran 2019

*
Noordzeevis – structuren van aardpeer – champignon
Cuvée Les Cras, Saint-Véran 2019

*
Sorbet Mymosa – sinaasappel – champagne

*
Kalfsfilet – jus met truffel – witloof – hokkaido
Château Robin des Moines, Saint-Emilion 2016

*
Ons dessertenbuffet

*
Koffie


Kerstdag 25 december 2022 vanaf 12u00
Aangepaste wijnen en waters inbegrepen tijdens de maaltijden.

€ 105,00

Enkel op reservatie ( tel / mail ), mits storting van een voorschot twv 50 € pp,
Bankrekening nummer BE95 4436 7169 1158,
Saldo te betalen voor 20 december 2022.