Oudejaarsavond

OUDEJAARSAVOND
31 december 2021 vanaf 19u00

Champagne met verfijnde hapjes
Champagne et amuse-bouches

–

Gerookte paling, coquille, sinaas en hazelnoot
Anguille fumée, Coquille St-Jacques, orange et noisette

–

Foie gras, parmezaan, Guanciale en linguini
Foie gras, parmesan, Guanciale et linguini

–

Grietfilet, garnaal, hokkaido en vanille
Filet de barbue, crevettes, hokkaido et vanille

–

Hertenkalffilet, sjalot, rode biet en aardpeer
Filet de foan, échalote, betterave rouge et topinambour

–

Chocolade en kers
chocolat et cerise

–

Mokka / Moka

–

Champagne op het nieuwe jaar
Champagne de l’an nouveau

–

Warme koffiekoekjes in de vroege uurtjes
Viennoiseries à l’aube

Prijs: 170,00 €
Aangepaste wijnen, waters en koffie inbegrepen tijdens het diner.

St-Hubert ‘Goes classic, DJ Charly in the house’
Gewone dranken inbegrepen tot 04u00.

Enkel op reservatie per mail of 055 21 73 83
en storting van 50% voorschot bij reservatie op rekeningnummer BE 95 4436 7169 1158.
Volledige betaling ontvangen wij graag voor 15/12.