Paasbrunch

 

 

Aperitief met hapjes

*

Hoeve-eitje en cocotte met Parijse champignons
Haaspastei met chutney
Spinazie-prei taartje
Hammousse, flan van erwtjes & kruidengelei
Bruschetta met avocado, eitjes & asperge
Quinoasalade met gerookte bietjes en haring

*

Aspergesoepje met yoghurt en bonenkruid
Paling in ’t groen
Mi-cuit van zalm met gegrilde asperges en mousseline
Lamsbout op de grill
Geroosterd en gelakt boutje van hoeve kip
Groentenlasagne

*

Ijskar & warme chocoladesaus
Wafels met slagroom en aardbeien
Chocolademousse
Crème Brulée
Fruitsalade …

*

Koffie met paaseitjes

€ 80,00 pp

Zondagmiddag 21 april vanaf 12u00
wijnen & waters inbegrepen tijdens de maaltijd

Mits reservatie per telefoon of mail & storting op rekeningnummer
BE95 4436 7169 1158