TRAITEUR – AFHAAL

 

ENKELE GERECHTEN UIT ONS ZOMERMENU ZIJN OOK TE VERKRIJGEN IN AFHAAL

Gelieve ons te contacteren
055 21 73 83 of info@st-hubert.be

APERO BITES

100% Ibérico Bellota
Apero mosselkroketjes (8st) met currydip
Rillettes van makreel
Labneh en naanbrood

GERECHTEN

Burrata – tomaat – basilicum – kers – desem
Of
Vitello Tonnato – kalf – tonijn – Parmezaan – rucola
Of
Gegrilde gamba’s – kruidenboter – frégola 

Lamsnek traag gegaard – wortel –  Marokkaanse couscoussalade – munt – koriander
Of
‘Catch of the day’ – schaaldierenjus – geprakte aardappel – venkel – tomaat
Of
Geroosterde aubergine – tomaat – Griekse yoghurt – kruidensalade
Of
Rib Eye ‘Grainfed’  Big Green Egg (250gr) – Hasselback aardappel – kropsla tomaat – trappeurdip

Aardbei – vanille ijs – rabarber – vlierbloesem
Of
Klassieker ‘Dame Blanche’
Of
Chocoladetaart – witte en donkere chocolade mousse – pralinékrokant